Kulinarne tropy Dolnego Śląska – kolacja degustacyjna w galerii sztuki

Skosztuj Dolnego Śląska na talerzu i w kieliszku! Zapraszamy na wyjątkową kolację w Krupa Art Foundation – gdzie sztuka połączy się ze smakiem.

Już 6 grudnia o 18:30 Krupa Art Foundation zaprasza na wyjątkową kolację degustacyjną z doborem win i napojów bezalkoholowych. Kolacja odbędzie się w siedzibie prestiżowej galerii Krupa Art Foundation – w zabytkowej kamienicy na wrocławskim Rynku. Tomasz Wencek, szef kuchni z doświadczeniem w najlepszych restauracjach Europy, przygotuje pięć unikatowych dań inspirowanych sztuką. Patrycja Nawrocka, sommelierka i autorka projektu “Wine Thinking”, dobierze do nich odpowiednie wina i napoje. Serwis poprzedzi oprowadzanie kuratorskie po wystawach.

Bilety w cenie 440 złotych można zakupić online (wino lub napoje bezalkoholowe w cenie).

kup bilet

Program

Kolację rozpoczniemy oprowadzaniem, podczas którego kuratorka Natalia Barczyńska, opowie nieco więcej o pracach tworzących „Tropy” – nową odsłonę galerii Krupa Art Foundation.

6.12.2024 godz. 18:30–21:00

18:30 | oprowadzanie po wystawie

19:00 | kolacja degustacyjna 5 talerzyków / 5 win (mięsna/wegetariańska i wino/napoje bezalkoholowe)

lokalizacja: Krupa Art Foundation (Rynek 27/28, Wrocław)

O menu

Menu „Tropy” do końca pozostanie niespodzianką. Punkt wyjścia do przygotowania kolacji stanowi unikalny terroir Dolnego Śląska – kulinarny zapis przenikających się śladów kulturowych, które na przestrzeni wieków wywarły wpływ na lokalną przestrzeń. Wykorzystując tutejsze produkty i tradycje chcemy rysować mapę pamięci i dziedzictwa regionu.

Podczas zapisów możecie wybrać pomiędzy opcjami:

• mięsną lub wegetariańską
• z doborem win lub z doborem napojów bezalkoholowych.

O odsłonie Krupa Art Foundation pod nazwą „Tropy”

Nowa odsłona galerii Krupa Art Foundation to zabawa w rozkładanie świata na mniejsze całości, by zrozumieć, jak wytwarzamy swoją rzeczywistość. Tytułowe „Tropy” to trzy równoległe wystawy, dla których punktem wyjścia są powiązania między mapą, przestrzenią i pamięcią. Zobaczymy prace między innymi Małgorzaty Mirgi-Tas, Andy’ego Warhola czy Wilhelma Sasnala.

„Nazwa bez wystawy, wystawa bez nazwy” – wystawa z kolekcji Sylwii i Piotra Krupów, kuratorowana przez dzieci – lista osób kuratorskich na końcu wpisu „Moja pamięć nie należy do mnie” – kuratorka: Natalia Barczyńska „Koordynaty” – kuratorka: Monika Łuszpak-Skiba

więcej informacji