Wolfgang Bauer

• przekład: Karolina Bikont

• opieka reżyserska: Piotr Bikont

• Bohaterami scenicznej farsy Wolfganga Bauera są bywalcy nowojorskiej knajpy, którzy rozmawiają ze sobą za pomocą indywidualnych kodów językowych: barman Tony posługuje się wyłącznie liczbami, jego kucharz Miguel liczbami hiszpańskimi, prostytutka Nancy nazwami części ciała, były związkowiec nazwami potraw, agent James imionami polityków, a gliniarz Gene pojęciami z dziedziny kryminalistyki. Wraz z pojawieniem się podstarzałego dyrektora teatru offowego okazuje się, że całość jest jedynie próbą sztuki teatralnej niejakiego Wolfganga Bauera, dość niezrozumiałej nawet dla samych aktorów. Absurdalny humor i koncepty językowe autora sprawiają, że tytułowa „sałatka mieszana” zaciera granice pomiędzy rzeczywistością realną a tą, którą oferują nam środki masowego przekazu.