Zbadano, że w 1 łyżce kiszonej kapusty znajduje się tyle bakterii probiotycznych, co w całym opakowaniu suplementu zwanego priobiotykiem w kapsułkach. Ale kiszona kapusta i ogórki, swoją drogą, znakomite, to tylko czubek góry lodowej, a raczej kiszonkowej, bo KISIĆ MOŻNA WSZYSTKO, chociaż nie wszystko smakuje dobrze ukiszone.

Podczas warsztatów nauczysz się podstaw kiszenia, pozbędziesz się oporów do fermentowanej żywności, zobaczysz, że to proste jak drut, ale wymaga praktyki. Poznasz sposoby na ultra-proste sezonowe kiszonki, które urozmaicą Twoją dietę na dobre. Nie chodzi o to, by komplikować sobie życie i robić finezyjne figle w kuchni - chodzi o to, żeby w jak najprostszy sposób wzbogacić swoje odżywianie, sprawić by było ciekawiej, pyszniej i zdrowiej. Te sposoby są mi bliskie.

Więcej informacji o wydarzeniu na https://www.facebook.com/events/157018628217635/