MONKEY LOVE PRES. DEWAR'S DISCOVERY DINNER VOL.3

Wraz z Dewar’s zapraszamy na trzeci wieczór kolacyjnego cyklu, w którym kulinarna wyobraźnia spotyka charyzme szkockiej whisky.

Przy jednym długim stole, w kameralnym gronie, doświadczenie prowadzone przez aromaty i historie łączące dania Monkey Love z koktajlami tworzonymi specjalnie na tę okazję.
To spotkania pełne charakteru, rozmów i odkryć.

Odbywają się raz w miesiącu.
Ograniczona liczba miejsc sprawia, że każdy wieczór ma własny rytm i niepowtarzalny ton.

Na każdego gościa czeka autorskie menu przygotowane wyłącznie na ten wieczór, wraz z pięcioma niepowtarzalnymi koktajlami na bazie Dewars.

Wieczór prowadzi ambasador marki, opowiadając o inspiracjach, smakach i decyzjach stojących za każdym połączeniem.

DEWAR’S DISCOVERY DINNER 29 / 01 / 26

MENU PL

Przystawka 1

Bakłażan w chilli, kolendra, orzechy arachidowe, ocet chinkiang

Pairing koktajl

Dewar's 12 YO, mango, imbir, kombucha

Pairing whisky

Dewar's 15 YO

Przystawka 2

Chrupiący brokuł, labneh, oliwa truflowa, jajko poche, prażone migdały

Pairing koktajl

Dewar's 12 YO, słonecznik, Martini Bitter, Martini Rubino

Pairing whisky

Dewar's 12 YO

Danie Główne

Policzki wieprzowe, pieprz syczuański, bánh ít trần z fasolą mung, zioła

lub

Kluski śląskie caccio e peppe, prażony pieprz, oliwa truflowa, wędzone płatki drożdżowe

Pairing koktajl

Dewar's 12 YO, lassi, palony słód, Inka

Pairing whisky

Dewar's 18 YO

Deser

Tarta jabłkowa z budyniem karmelowym, mleko kokosowe z cynamonem i kafirem

Pairing koktajl

Dewar's 12 YO, biała czekolada, migdały, skórka z limonki

Pairing whisky

Dewar's 21 YO