INFORMACJA:

Smaki przedwojennej Warszawy | kulinarne spotkanie z Agnieszką Kuś
- 15 września 2024, niedziela» 16:00

Agnieszka Kus
Co gotowały gospodynie na Krochmalnej? Czym raczyli się żurnaliści i pisarze w restauracji Związku Literatów i Dziennikarzy Żydowskich? Co można było zjeść (i wypić) balując u Joska na Gnojnej? Ile można było dorobić roznosząc świeże bajgle z piekarni?
Podczas niedzielnego spotkania wybierzemy się w kulinarną podróż w czasie. Dzięki wspomnieniom Warszawianek i Warszawiaków odkryjemy kultowe smaki żydowskiej Warszawy. Opowieść o miejscach i smakach będzie zilustrowana przepisami do zabrania do domu i eksperymentowania w zaciszu własnych kuchni.
Agnieszka Kuś - historyczka, varsavianistka i absolwentka studiów polsko-żydowskich IBL PAN oraz Food Studies na SWPS Warszawa. Zajmuje się polskim i żydowskim dziedzictwem kulinarnym i muzycznym.
Teksty, filmy dokumentalne z jej udziałem, spoty oraz webinaria można znaleźć w Internecie oraz na autorskim blogu pt. „Patrzę i jem”. Szczególnie bliskie są jej tematy związane z XX-leciem międzywojennym. W 2020/2021 prowadziła cykl spotkań o kuchni II Rzeczypospolitej pt. "Epoka od kuchni" dla Muzeum Józefa Piłsudskiego w Sulejówku. W 2022 r. zadebiutowała jako scenarzystka i reżyserka serii „JewishFood Tour of Poland” wyprodukowanej przez MHŻP Polin. W warszawskim Muzeum Farmacji prowadzi warsztaty kulinarne w ramach cyklu „Do apteki – nie tylko po zdrowie” odkrywając wraz z uczestnikami dawne receptury na zdrową dietę. Na warsztatach kulinarnych prowadzonych w MHŻP Polin oraz na festiwalach kultury żydowskiej przybliża smaki kuchni – tradycyjnej i izraelskiej. www.patrzeijem.pl
Organizator: Towarzystwo Społeczno-Kulturalne Żydów w Polsce
Kiedy? 15.09.2024 r. (niedziela) godz. 16:00
Gdzie? Klub Babel, ul. Próżna 5, Warszawa
Wstęp wolny

Wojciech Ganczarek: Podróż totalna. Ameryka Łacińska na rowerze 2013-2023
10 czerwca 2025 - 19:00
Outriders Klub
Rokosowska 8 Warszawa
3 643samorozwoj
Grill Fest 2025 Around The World
od: 7 czerwca 2025 do: 8 czerwca 2025
Plaża Wilanów
Al. Wilanowska/ ul. Przyczółkowa Warszawa
13 055samorozwoj
Speed Dating w Warszawie (27-39 lat)
8 czerwca 2025 - 18:00
NINE"s
ul. Haberbuscha i Schielego 6 Warszawa
16 375samorozwoj
Speed Dating w Warszawie (20-29 lat)
25 maja 2025 - 18:00
NINE"s
ul. Haberbuscha i Schielego 6 Warszawa
44 826samorozwoj
Speed Dating w Warszawie (26-38 lat)
18 maja 2025 - 18:00
NINE"s
ul. Haberbuscha i Schielego 6 Warszawa
51 884samorozwoj
Speed Dating w Warszawie (32-46 lat)
11 maja 2025 - 19:00
NINE"s
ul. Haberbuscha i Schielego 6 Warszawa
58 337samorozwoj
Dzieci Maharadży | widowisko taneczno-muzyczne
7 maja 2025 - 18:00
Bielański Ośrodek Kultury
ul. Goldoniego 1 Warszawa
64 085samorozwoj
Warsztat kolażu - dla każdego!
22 kwietnia 2025 - 17:00
Dom Kultury Śródmieście - Dom w Alejach
Aleje Jerozolimskie 2 Warszawa
75 382samorozwoj
EKO warsztaty
od: 24 lutego 2025 do: 31 marca 2025
PÓŁ NA PUŁ
Puławska 20 Warszawa
155 106samorozwoj
