Ścieżka kulinarna to jedna z tras zwiedzania wystawy „Łódzkie mikrohistorie. Ludzkie mikrohistorie” w Łódzkim Parku Kultury Miejskiej. Oprowadzanie poprowadzi Jonatan Jurkowski, edukator Działu Edukacji

Łódź okresu przemysłowego była zamieszkiwana przez Polaków, Niemców, Żydów, Rosjan i przedstawicieli innych narodowości. W każdym domu, bogatym czy biednym, dużym czy małym była kuchnia. Nie tylko przyrządzano w niej posiłki, ale też dbano o kulinarne tradycje wyniesione z domu rodzinnego. Przygotowywano ulubione potrawy domowników i przechowywano różne łakocie, często wyjadane po kryjomu przez dzieci.

Łódź była tyglem kulturowym, w którym mieszały się nie tylko języki i obyczaje. Przybysze z różnych stron przywozili własne potrawy, charakterystyczne dla swojej kultury. Życie w jednym mieście sprawiało, że zwyczaje kulinarne różnych narodowości wpływały na siebie nawzajem, zachowując przy tym własny charakter i odrębność.

Podczas zwiedzania wystawy ścieżką kulinarną opowiemy, co jedzono w dawnej Łodzi, jakie były popularne potrawy, co gościło na łódzkich stołach w końcu XIX wieku, co w dwudziestoleciu międzywojennym, a co po II wojnie światowej.

INFORMACJE ORGANIZACYJNE:

Start: 12:30 Bilety: normalny 18 zł | ulgowy 12 zł Limit osób: 15

Bilety do nabycia w kasie Muzeum oraz na stronie bilety.cmwl.pl