Na mikołajkowy weekend Port Łódź przygotował dla Klientów niezwykły prezent. W Centrum, 5 i 6 grudnia, gościć będzie jeden z najpopularniejszych szefów kuchni w Polsce – Andrzej Polan, który przygotuje pyszną kulinarną niespodziankę w świątecznym klimacie.

Klienci Portu Łódź zarówno w sobotę, jak i w niedzielę będą mogli wziąć udział w pokazie gotowania, a także skosztować świątecznych dań przygotowanych przez mistrza kuchni. Kulinarne show Andrzeja Polana odbędzie się w godzinach 13:00 – 18:00 w Atrium Portu Łódź obok sklepu IKEA. Spotkanie z popularnym kucharzem będzie niezwykłą okazją do degustacji różnorodnych przysmaków i być może stanie się inspiracją dla Klientów do wypróbowania świątecznego menu w swoich domach.

W Porcie Łódź, specjalnie na Mikołajki, Andrzej Polan przygotuje dla Klientów takie smakołyki jak śledź w puree jabłkowym lub w suszonych śliwkach, łosoś w kapuście, karp w śmietanie czy tarta z buraczkami. Na deser szef kuchni zaprasza na struclę z makiem, marcepanem i orzechami oraz ciasto serowe z żurawiną.

Andrzej Polan jest kucharzem z zamiłowania, wielka pasja do gotowania i talent przełożyły się na jego sukces i prestiż w branży gastronomii. Zyskał popularność i sympatię widzów biorąc udział w Kąciku Kulinarnym Dzień Dobry TVN oraz w programie "Polska ze smakiem" emitowanym na antenie kanału telewizyjnego Kuchnia+. Jest autorem książki pt. "Kuchnia Polana w obiektywie Wellmana". Szefuje również warszawskiej restauracji Soul Kitchen.