
Największa nowość gastronomiczna tego roku w CH Focus
- 26 września 2025, piątek» 09:00

Już wkrótce w bydgoskim Focusie zadebiutuje restauracja Loft79 – nowoczesny koncept kulinarny, który dotąd zdobywał uznanie klientów w Toruniu. Lokal o powierzchni blisko 800 mkw. powstaje w miejscu po restauracji Bierhalle i będzie największym otwarciem tego roku.
Wyobraźmy sobie chwilę odpoczynku po zakupach – duża, loftowa przestrzeń z surowym designem, ciepłym światłem i zapachem świeżo wypieczonej pizzy w powietrzu. W karcie zarówno klasyki jak i popularne ostatnio „talerzyki” w wersji na słodko i słono. Do tego przygotowane na miejscu autorskie desery. To nowa przestrzeń restauracyjna Loft79, która łączy industrialny charakter z atmosferą sprzyjającą spotkaniom rodzinnym, towarzyskim i biznesowym.
– Bydgoszcz zasługuje na miejsca, które inspirują. Loft79 to dokładnie taki koncept – industrialny klimat, świetna kuchnia i przestrzeń, w której można się spotkać, porozmawiać i po prostu dobrze spędzić czas. Na kulinarnej mapie miasta Loft79 z pewnością będzie jednym z jej najmocniejszych punktów – mówi Gregory Pertus, dyrektor CH Focus w Bydgoszczy.
Pierwsza restauracja Loft79 powstała w Toruniu w 2014 roku w dawnym wojskowym magazynie prowiantowym i od początku wyróżniała się niepowtarzalnym klimatem. We wrześniu marka otworzy swój trzeci lokal w Polsce i pierwszy poza Toruniem skąd pochodzi – w bydgoskim CH Focus. Miłośnicy zwierząt będą mogli przyjść do lokalu ze swoimi pupilami, restauracja jest dog-friendly. Restauracja w Focusie będzie dysponować także salą bankietową, dzięki czemu stanie się miejscem idealnym na spotkania rodzinne i firmowe.
– To dla nas wyjątkowy moment. Z radością otwieramy Loft79 w Bydgoszczy i zapraszamy wszystkich mieszkańców do spróbowania naszej kuchni. Wierzę, że każdy znajdzie tu coś dla siebie i poczuje atmosferę, którą od lat budujemy w Toruniu – mówi właścicielka restauracji Dagmara Pająk.
Oficjalne otwarcie zaplanowane jest na 26 września br. Na gości czekać będą niespodzianki i uroczyste otwarcie z atrakcjami.

